Uw eindejaarsevent op het meest luxueuze hotelschip van Nederland
Tijdens het diner wordt een rondvaart langs de skyline van Amsterdam gemaakt, waarbij u ondertussen geniet van een fantastisch kerstdiner:
- Tripatie van verschillende gerookte soorten wild en gevogelte met veenbessengelei, geserveerd met surdesem brood
- Kreeften bisque en coguille Saint Jacques afgemaakt met calvados créme fraiche
- Citroen en mint spoom
- Taartje van gerookte warme heilbot, en verse tonijn, met een italiaanse olie van zongedroogde tomaten en basilicum
of
Gebraden kalfshaas met bospaddestoelen, en gefrituurde schorseneren, met rozemarijn jus - Verrassend kerstdessert
Prijs per couvert: € 65.00 (Prijs op basis van 25 gasten, maximum is 150 gasten)
Wijnarrangement € 47,50
Hotelkamer: € 75,00